Ещё в августе я обещала рассказать про наше путешествие на сыроварню "Умкина ферма" (как только появится ссылка в ВК, прикреплю в комментариях).
Да, к сожалению, в Глазове не удастся попробовать это богатство из более 100 сортов сыра, но представить, как бодрые ребята под Калугой производят итальянские, голландские и ещё какие-нибудь сыры очень даже можно.
Честно говоря, я даже не видела список, ассортимент, вообще какое-либо буквенное воплощение того, что я снимала. Боюсь, что информации слишком много влилось мне в голову через глаза, нос и рот, чтобы ещё запоминать статистические данные.
Мы видели самых красивых коров цвета капучино) Завтракали их творогом и пили кофе с их молоком. Ну а сыр? Мы его тоже пробовали много, вкусно, правильно в нужном порядке, повышая градус, так сказать (в сырном случае - повышается пряность и выдержка)
Кстати, друзья, если кто-то из вас или ваших друзей давно хотел попробовать реализовать себя на доброй ферме, пишите мне! Семья Хмельницких в поиске семьи работников, для которых даже отстроен отдельный дом в этом приветливом месте.
#Ферма #умкинаферма #коровы #молоко #сыр #сыроварня #добрыелюди #лучшеелето #лето #тепло
